Запеканка из картофельного пюре с фаршем

Очень необычное название, как для запеканки. Это не значит, что ее нужно подавать с пылу с жару. Хотя горячей она, и правда, вкуснее. Всё дело в том, как она выглядит. Ингредиенты нужно выложить слоями. При этом нижний слой самый широкий, а каждый последующий нужно сужать в диаметре, формируя вулкан. Отсюда и название.